NARASHI-NOTE 2019
ナラシノオト　　習志野市

内容

「手間をかけていますよ」と笑顔で語る店主。創業約30年、昔から行列のできる人気店。素材のうまみを一滴残さず集出するため丁寧に炊いた豚骨ベースのスープによく合う中太面。オススメはかいざんラーメン。
厚切りチャーシューとたっぷりの白髪ネギが特徴。
店主のやさしい笑顔に会いに、子どもだったお客さんが今は自分の子供を連れてやってくる。そんな地域に愛されるお店です。