2014年度・ラーメンWalker千葉

内容
千葉・豚骨ワールドの先駆者が考案

1988年の創業で、老若男女問わず通う店。駅から離れた立地ながらも、かいざんラーメンを求めて、行列が出来る。ゲンコツや豚足からダシを取ったスープからは濃厚ながらもすっきりとした味わい。千葉で豚骨ブームが出来る以前から、いち早く取り入れ、その味を２０年以上も続けている。