2013年度・ラーメンWalker

内容
千葉・豚骨ワールドの先駆者

1988年の創業で県内でも屈指の老舗に数えられる。駅から離れた立地ながらも、かいざんラーメンを求めて、行列ができる。ゲンコツや豚足からダシをとったスープからは濃厚ながらもすっきりとした味わい。千葉で豚骨ブームが起きる以前から、いち早く取り入れ、その味を２０年以上も守り続けている。